Chateau Jun

こんばんは。仁林です。

今、やっとろ過作業が終わりました。

少量だからって、甘く見てたら

結構目詰まりしました。ちっとも作業がはかどりません。

因みにこのブログを書くのもちっともはかどりません。

文字変すると全部消えちゃうのです。

ベリーAのロゼワイン

これは、個人依頼のベリーAです。

一升瓶に詰められます。

おはようございます。仁林です。

昨日は蔵内試飲会の日でした。

ご参加いただいた方々にはこの場を借りてお礼申し上げます。

甲州ぶどうの生産者別ワイン

今年で5回目を迎えますが

この場で伺ったご意見は

かなり参考にさせてもらってます。

現在シャトージュンの甲州種の

栽培者は9名。

それぞれ大切に育ててくれています。

いずれブログでも生産者を紹介して行きたいと思います。

昨日は試飲＆商談会でした。

今回シャトージュンは”和の心でおもてなし” JapanesuqueTable

日本の食とワインの思いがけない魅力的な物語をテーマに演出しました

和モダンに演出された食卓に、セミヨンのボトルが映えて見えます。

営業担当　ニシウラ