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ワイナリー便り

月別アーカイブ: 1月 2014

2014.1.27
冬の風景

甲斐善光寺を眼下に眺める

甲府の善光寺そばにある、地場産センター「かいてらす」に用事があり行って来ました。帰りに甲府のプティベルドの畑に立ち寄ってきました。

途中、甲州の栽培者の一人である、小林さんにお会いしました。剪定に忙しそうでしたが、畑の写真を撮らせてもらいました。これは、剪定前の様子です。今年伸びる枝をイメージしながら、キレイに刈り込まれて行くのです。葡萄の一年は、この作業から始まります。

剪定前の畑の様子

 

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