Chateau Jun

シャトージュンは、第6回日本ワイナリーアワード2023にて、4年連続「★★★★［4つ星］」（全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインを生み出すワイナリー）を受賞いたしました！
これも偏に皆様方のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。
日本ワイナリーアワードは、消費者のみなさんにとってワインを愉しむ一助となるため、原則として10年以上にわたり、日本ワインを広く取り扱う酒販店・飲食店の方や、日本ワインに関する著作・記事のある方を審査員とし、対象となるワイナリーから評価に値するワイナリーを厳選・協議し、優れた品質のワインを生み出すワイナリーを表彰します。

▼詳細はこちら
http://www.japan-winery-award.jp/

オンキヨー株式会社との協業により、声優アーティスト『梶原岳人』の楽曲をワイン樽に聴かせた『梶原岳人』の想いが溢れる加振熟成ワインが発売中です。
今回のワインは、「山ソーヴィニヨン」を主体にした赤ワインで、梶原岳人の楽曲「色違いの糸束」をワイン樽に取り付けた加振器により、約半年間じっくり聴かせ熟成させました。
春ラベル、夏ラベルの2種類展開で、春ラベルは華やかなデザインを用いており、夏ラベルは涼しげなクールなデザインとなっております。豪華特典として『梶原岳人』サインを複写したオリジナルワイングラスを付属。オリジナル豪華パッケージ（BOX箱）となっております。
加振器にてワインに楽曲を流すことで熟成に好ましい影響を与えたワインを是非お楽しみください。

～『梶原岳人』楽曲「色違いの糸束」加振熟成ワインを試飲してみた梶原岳人氏本人コメント

すごくフルーティで樽の香りがして、いい匂い。
お酒感は強くなくて、ジュースほどではないけどかなり飲みやすいワイン。
煮込み料理などの食事と合わせると、葡萄の酸味がよりまろやかになって
飲みやすくなります。ぜひ食事と合わせてほしいです。
ハイボールとかよりすいすい飲めちゃうのが、注意ですね（笑）

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シャトージュンのワインを使ったトリュフチョコレートが、同ジュングループのSALON adam et ropéより今年も展開されます。
2020年香港で開催された、「香港和酒大賞」白ワイン部門で最高峰のプラチナ賞を受賞した“甲州”をはじめ、赤は“ JAPAN SELECT マスカットベーリーA”、ロゼは“ミレーシリーズ”を使用。
贅沢なひと粒は、食後のスイーツや、お酒のお供にもぴったり。

SALON adam et ropé全店、SALON adam et ropé楽天市場店にて発売中です。

【 LINE UP 】
[赤・白・ロゼ] 6個入アソート　 ¥1,944
[赤・白・ロゼ] 9個入アソート　 ¥2,484

▼チョコレートの詳細・購入はこちら
https://salon.adametrope.com/feature/23_salonchocolat/

チョコレートに使用しているワインもぜひ合わせてどうぞ！

▼ワインの購入はこちら
https://chateaujun79.official.ec/