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ワイナリー便り

月別アーカイブ: 12月 2019

2019.12.24
編集後記

2019年も残すところあと5日となりました。
先日、日頃からの感謝の気持ちを伝えるべく【シャトージュンの“いま”を知る2019】と題し“いま”のシャトージュン“これから”のシャトージュンを知っていただくイベントを開催いたしました。

会場となったのは、11月にオープンとなったばかりのシェアオフィス「SPACES品川」にて開催されました。イベント当日は、5種のタンクサンプルの試飲と11種のワインを試飲販売しました。

参加者の皆さんで乾杯

会場で振る舞われた立派な「あんぽ柿」は、生ハムとクリームチーズ、山梨県産のバルサミコ酢でご提案させていただきました。

「あんぽ柿」生産者の西尾さん、南アルプスからわざわざ駆けつけていただいきました。

バルサミコ酢の生産者、ASAYA VINEGARの杉山さんにも登壇いただきました。

来年Winomyさん主催の1/18(土)に開催されますメーカーズディナーの告知も兼ねてNORIZOさんと和田さんにもご登壇いただきました。

プレゼンテーションは2回にわけて行われ、これからのシャトージュンのヴィジョンや当日のワインのお話、3人の個々の想いを皆様にお伝えいさせていただきました。

チーズプロフェッショナル協会様から日本のチーズ5種を協賛いただきました。
有難うございました。

SALON DE AMBREの奈良漬けクリームチーズ!これがワインに合うのです♡

来年は、オリンピックイヤーでもあります。これから益々、日本ワインを盛り上げていけるよう皆さまとシャトージュンは歩んでいきたいと思っております。

それでは、皆さま良いお年をお迎えください。

 

2019.12.23
1月のイベント情報

【シャトージュン試飲販売会】
◆日時:1月4日(土)-1月5日(日)10:00-18:00
◆参加費:無料
◆会場:KISSYO SELECT トレッサ横浜店

【集まれ!コムラード 令和初春 あつあつチーズでおもてなし】
◆日時:1月11日(土)13:00 ~ 15:00(受付12:45より)
◆参加費:大人~中学生 3,300円
小学生以下 1,650円( 乳幼児無料)
・ワイン、アルコール類はキャッシュオン(300円/1杯)。
・ソフトドリンクもご用意します
特典:コムラード及びチーズプロフェッショナル取得者バッチ持参者に限リ、ドリンク1杯無料!
◆会場:荻窪タウンセブンホール 8F<HP>
JR中央線、地下鉄丸の内線「荻窪駅」北口 徒歩1分

▼お申し込みはこちら
NPO法人 チーズプロフェッショナル協会


【おいしいにっぽんフェス】

◆日時:1月12日(日)11:00-17:00
◆会場:恵比寿ガーデンプレイス The Garden Hall・シャトー広場
山梨ブースにてシャトージュンも出展します。
◆参加費:無料(会場までの交通費は各自負担)
ステージのみ事前応募制(申込多数の場合は抽選)
◆問い合わせ先:株式会社オレンジページ アカウントプランニングⅡ部
TEL: 03-3436-8416 / FAX 03-3436-8417
(10:00~18:00 土・日曜、祝日、12/28〜1/5を除く)

▼詳しくは
美味しいにっぽんフェス


【シャトージュン メーカーズランチ with 田崎真也】
◆日時:1月18日 (土) 12:00~
◆料金:12,000円(税込) ワイン6種とお料理6皿
◆会場:レストランY-Wine
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル2F
◆支払い方法:事前振込制
◆お問い合わせ:お申し込みは、基本的にメールにてお願い申し上げます。
 メール:y-wine@hyper.ocn.ne.jp
 tel: 03-3527-9185
※Face Bookの「参加」ボタンを押しただけでは受付となりません。ご注意ください

お申込み確認後、担当者より振込先の情報を連絡致します。入金の確認ができました時点で予約確定とさせていただきます。肉類、魚類も使用いたしますので、アレルギー等をお持ちの方は、事前にご連絡ください。

【シャトージュン メーカーズディナー】
“天空のイタリアン”で楽しむ夜
◆日時:1月18日(土)18:30₋21:00(受付18:10~)
◆会場:天空のイタリアン カーサヴァレリア神楽坂
◆参加費:10,000円(税込み) Peatixでのオンライン決済になります。
◆食事のタイプ:着席/コース形式
◆メニュー詳細:本日のワインに合わせて、ペアリングでご用意致します。
前菜(5種)・パスタ・本日のメイン・デザート・コーヒー
※仕入れの都合により、内容を変更する場合がございます。
※食材によるアレルギー等をお持ちの方は、スタッフにお申し付けください。
※ワインは数に限りがございます。予めご了承ください。 
◆募集人数:25名
◆申し込み期限:2020年01/15(水)
◆お申込み方法:WEB

▼詳しくはコチラ
山梨「シャトージュン」メーカーズディナー “天空のイタリアン”で楽しむ夜

 

 

 


1月、年末年始のワイナリー定休日&休業日

【1月定休日】
毎週水曜日・第三土・日
※臨時休業の場合あり

【年末年始の休業日】
12月29日(日)~1月5日(日)

【営業時間】
平日 13:00~16:00
土・日・祝日 11:00~16:00
TEL:0553-44-2501

週末のご来店は、事前にワイナリー営業時間をご確認ください。

 

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