こんばんは。仁林です。
たった今、ろ過作業が終了しました。
今日中に帰れそうです。このワインは、マスカットベリーAという葡萄から
造られました。
可愛らしい香りのワインです。イチゴキャンディのような香りがします。
ほとんどのワインが、地元農家の自家消費用になりますが、シャトージュンでも
販売する分が少しあります。
発売は2月中旬からとなりそうですが、ワイナリーにお越しの際は
是非一度試して見てください。
あなたにだけ特別に、相性の良いお料理をご紹介します。
こんにちは。仁林です。
ミレーアートラベルの「落穂拾い、夏」を発売開始しました。
このシリーズは、絵画のタイトルをそのまま商品名にしたもので
ワインボトルも食卓を彩るアイテムとして、楽しんでいただけたら
との思いで発売しております。
どうぞ、この機会にご利用ください。
勝沼産の甲州ぶどうを使用して、昔ながらのホーロータンクを
使用して醸造しました。やや甘味がありながら、酸味も程よい
中口タイプのワインです。
タイトルは「夏」ですが、冬にも美味しいワインです。