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ワイナリー便り

月別アーカイブ: 2月 2021

2021.2.27
3月のイベント情報

 【第9弾 開運!プレミアム食堂】

◆日時:2月17日(水)-3月15日(月)
ランチタイム  午前11時~午後3時 (ラストオーダー 午後3時)
ディナータイム 午後3時~午後8時  (ラストオーダー 午後7時)

◆場所:西武渋谷店A館8階=レストラン街「ダイニングプラザ」
*A館地下1階=西武食品館にて弁当販売も同時展開

食の偏人“偏愛フーディスト”たちが全国から選び抜いた今一番オススメの店舗を誘致、偏愛ぶりを感じるメニューをお楽しみいただける「偏愛食堂」。数週間ごとに“偏愛フーディスト”たちが監修し、ここでしか味わえない限定メニューを展開いたします。第9弾は、八偏人の塚田亮一が東京・神田「LIU‘S gyoza~劉さんの水餃子~」を誘致!現在、神田のお店は休業中のため、劉さんの餃子を堪能できるのは偏愛食堂だけ。中国で餃子は祝いの席に必ず登場する縁起の良い食べ物。うまみがぎゅっと詰まった餃子を食べて、口福に満たされてください。

海に面した中国・大連出身の劉さんは幼いころから海鮮料理に親しんでいたことから、餃子の餡にこだわりの魚介類を使用しています。偏愛食堂限定メニューの「水餃子三種盛り合わせセット」にはそんなこだわりの水餃子が週替わりで登場。ごはん・スープもついてランチにおすすめです。また、偏愛食堂スペシャルメニューとして「身体に優しい豆乳餃子鍋」を考案!水餃子ではなくあえて焼き餃子を投入、マイルドな豆乳スープにカリッと焦げ目を付けた餃子がベストマッチ!
水餃子に合わせてシャトージュンのワインをオンリストされています。是非、絶妙なペアリングをお楽しみください。

■ シャトージュン デラウエア
グラス¥600 ボトル¥3,000
山梨県産のトロピカルな白ワイン。海鮮水餃子と相性抜群です。

■シャトージュン シャルドネ2018
グラス¥1,000 ボトル¥6,000
フレンチオークの新樽で熟成させたまろやかでエレガントなワイン。

 

【POP BY JUN NEW】
「POP BY JUN (ポップ バイ ジュン)」では、@tsumons 香月友紀氏が手がけるアイスクリームブランド『NEW (ニュウ) 』 を本日よりオンラインストアで先行予約スタート、2月19日(金)より、渋谷 PARCO 1Fにて販売いたします。

◆日時:2月19日(金)-3月14日(日)11:00-20:00
◆場所:POP BY JUN 渋谷PARCO 1F

『NEW』は”NEW FROM FRESH MILK”をコンセプトに、搾りたてミルクをベースに、さまざまなテイストのコンビネーションがお楽しみいただけるアイスクリーム戦国時代のニューウェーブ。オンラインとポップアップを中心に活動中です。

2021年、伊勢丹のサロン・デュ・ショコラでデビューし、完売したオリジナルテイストに加え、今回のポップアップのために特別に製作されたオリジナルテイスト2種が限定で登場いたします。シャトージュンからは、「山ソーヴィニヨン2019」を使用した限定アイテム「CH.JUN」大人のアイスクリームに仕上がっております。

アイコニックな『NEW』のロゴは、ラクガキと称し独特な字を描く、原種ランとグラフィックアートを融合させ独自の世界観を展開する「PLACERWORKSHOP (プラセールワークショップ) 」のオーナー内田洋一朗氏が手掛けています。
独特で、どこかストリートの雰囲気がある内田氏のフォントでデザインされたアパレルも展開予定。

※オンラインでも販売
<URL>https://kaeru.parco.jp/shop/detail/shop000025805

 

 【Sweets Collection2021】
まだ知られていない国内外の隠れた名店スイーツ300種類が集結!!
◆日時:2月20日(土)-4月4日(日)11:00-20:00
◆場所:東急プラザ表参道原宿 4階特設会場

東急プラザ表参道原宿 4階特設会場にて「Sweets Collection」開催!
「まだ知られていない隠れた名店スイーツ」をテーマに、国内外23ブランドから約300種類のスイーツを集めています。イベント期間中は、会場にスイーツコンシェルジュやソムリエが常駐しているので、商品の試食やスイーツとワインのペアリング、好みに合わせたスイーツ選びのサポートも行います。
シャトージュンからは、シャトージュンショコラやスィーツに合うワインが勢ぞろい。
自分へのごほうびや贈り物にぜひ!
セルフラッピングコーナーもあるので、ホワイトデーの贈り物にもぴったりですね。
皆様のご来館をお待ちしております!
スイーツの詳細情報を、今後も随時更新していきますので、お楽しみに★

 

 

 


3月のワイナリー定休日

【3月定休日】
毎週水曜日(3/3・10・17・24・31)
第3土・日曜日(3/20・21)

緊急事態宣言発令中に伴い、お客様とスタッフの安心および
安全の観点から、試飲のご提供は、中止させていただきます。
直売所では、ワインのご購入のみ入店いただきますよう、予めご容赦下さい。
尚、感染予防対策として売店ではビニールシートとアルコール消毒液を設置しております。入店時には必ず消毒液にて除菌とマスク着用の徹底をお願い致します。  

緊急事態宣言解除後は改めて営業体制を告知させていただきますので
予めご了承下さい。

 

【営業時間】

平日 13:00~16:00
土・日・祝日 11:00~16:00
TEL:0553-44-2501

*ワイナリーの都合で臨時休業の場合がございます。

お越しいただく際は、事前にお電話にてご確認下さい。

ワイン販売はお電話のご注文または、オンラインショップでも
ご購入いただけますのでご利用下さい。

▼オンラインサイト
https://www.junonline.jp/chateau-jun/?from=menu


2月のイベント

 【第9弾 開運!プレミアム食堂】

◆日時:2月17日(水)-3月15日(月)
ランチタイム  午前11時~午後3時 (ラストオーダー 午後3時)
ディナータイム 午後3時~午後8時  (ラストオーダー 午後7時)

◆場所:西武渋谷店A館8階=レストラン街「ダイニングプラザ」
*A館地下1階=西武食品館にて弁当販売も同時展開

食の偏人“偏愛フーディスト”たちが全国から選び抜いた今一番オススメの店舗を誘致、偏愛ぶりを感じるメニューをお楽しみいただける「偏愛食堂」。数週間ごとに“偏愛フーディスト”たちが監修し、ここでしか味わえない限定メニューを展開いたします。第9弾は、八偏人の塚田亮一が東京・神田「LIU‘S gyoza~劉さんの水餃子~」を誘致!現在、神田のお店は休業中のため、劉さんの餃子を堪能できるのは偏愛食堂だけ。中国で餃子は祝いの席に必ず登場する縁起の良い食べ物。うまみがぎゅっと詰まった餃子を食べて、口福に満たされてください。

海に面した中国・大連出身の劉さんは幼いころから海鮮料理に親しんでいたことから、餃子の餡にこだわりの魚介類を使用しています。偏愛食堂限定メニューの「水餃子三種盛り合わせセット」にはそんなこだわりの水餃子が週替わりで登場。ごはん・スープもついてランチにおすすめです。また、偏愛食堂スペシャルメニューとして「身体に優しい豆乳餃子鍋」を考案!水餃子ではなくあえて焼き餃子を投入、マイルドな豆乳スープにカリッと焦げ目を付けた餃子がベストマッチ!

水餃子に合わせてシャトージュンのワインをオンリストされています。是非、絶妙なペアリングをお楽しみください。

 

 

■ シャトージュン デラウエア
グラス¥600 ボトル¥3,000
山梨県産のトロピカルな白ワイン。
海鮮水餃子と相性抜群です。

■シャトージュン シャルドネ2018
グラス¥1,000 ボトル¥6,000
フレンチオークの新樽で熟成させたまろやかでエレガントなワイン。

▽偏愛食堂HP https://www.ticketport.co.jp/lp/henai/

 

【POP BY JUN NEW】
「POP BY JUN (ポップ バイ ジュン)」では、@tsumons 香月友紀氏が手がけるアイスクリームブランド『NEW (ニュウ) 』 を本日よりオンラインストアで先行予約スタート、2月19日(金)より、渋谷 PARCO 1Fにて販売いたします。

◆日時:2月19日(金)-3月14日(日)11:00-20:00
◆場所:POP BY JUN 渋谷PARCO 1F

『NEW』は”NEW FROM FRESH MILK”をコンセプトに、搾りたてミルクをベースに、さまざまなテイストのコンビネーションがお楽しみいただけるアイスクリーム戦国時代のニューウェーブ。オンラインとポップアップを中心に活動中です。

2021年、伊勢丹のサロン・デュ・ショコラでデビューし、完売したオリジナルテイストに加え、今回のポップアップのために特別に製作されたオリジナルテイスト2種が限定で登場いたします。シャトージュンからは、「山ソーヴィニヨン2019」を使用した限定アイテム「CH.JUN」大人のアイスクリームに仕上がっております。

アイコニックな『NEW』のロゴは、ラクガキと称し独特な字を描く、原種ランとグラフィックアートを融合させ独自の世界観を展開する「PLACERWORKSHOP (プラセールワークショップ) 」のオーナー内田洋一朗氏が手掛けています。
独特で、どこかストリートの雰囲気がある内田氏のフォントでデザインされたアパレルも展開予定。

※オンラインでも販売
<URL>https://kaeru.parco.jp/shop/detail/shop000025805

 

 【Sweets Collection2021】
まだ知られていない国内外の隠れた名店スイーツ300種類が集結!!

東急プラザ表参道原宿 4階特設会場にて「Sweets Collection」開催!
「まだ知られていない隠れた名店スイーツ」をテーマに、国内外23ブランドから約300種類のスイーツを集めています。
イベント期間中は、会場にスイーツコンシェルジュやソムリエが常駐しているので、商品の試食やスイーツとワインのペアリング、好みに合わせたスイーツ選びのサポートも行います。
シャトージュンからは、シャトージュンショコラやスィーツに合うワインが勢ぞろい。
自分へのごほうびや贈り物にぜひ!
セルフラッピングコーナーもあるので、ホワイトデーの贈り物にもぴったりですね。
皆様のご来館をお待ちしております!
スイーツの詳細情報を、今後も随時更新していきますので、お楽しみに★

◆日時:2月20日(土)-4月4日(日)11:00-20:00
◆場所:東急プラザ表参道原宿 4階特設会場

https://omohara.tokyu-plaza.com/news/news.html?_id=1605

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