こんにちは。仁林です。
只今、出荷準備に大忙しです。
寒くなってきましたね。
でもこの寒さも利用しながらのワイン造りなのです。
写真は出荷待ちのワインでした。
出荷待ちのワイン
こんにちは。仁林(ニバヤシ)です。 ブログ初書き込みとなりますが、これからどんどん書き込みして行きます!
といっても、仕込みシーズンは終わって、ちょっと寂しい勝沼になっております。 ワイナリーからお届けできる話題はあるのか・・・。
ワインのこと、畑のこと、ブドウのこと、農家のこと、シャトージュンを取り巻く色々な 話題を季節を感じられるようにお伝えして行きたいと思います。
で、写真ってどうやって入れればいいんだろ?
ニバヤシ
山梨日日新聞にシャトージュン醸造責任者の仁林くんが載りました。
農家と気持ち共有のタイトルからも、何を大切にしているのか伝わってきます。