本日のランチは丸の内resonance様へ!http://www.resonance.ne.jp/
築地山治から届いた鮮魚の料理ランチをいただきました。ごちそうさまでした、美味しかったです!そしてこちらのお店ではシャトージュンのセミヨン&甲州を扱って頂いてますが、22日からのXマスメニューでは甲州をグラスでも注文頂けます。是非!! 営業担当 ニシウラ
こんにちは。仁林です。 シャトージュンのイベントではないのですが、盛田甲州ワイナリーさんにて、アコースティックトリオ「ザッハトルテ」のディナーライブがあるそうなので、お知らせします。
残席あとわずかだそうですが、勝沼でお食事しながらゆっくりとしてみてはいかがですか?
お問い合わせは盛田甲州ワイナリー敷地内のレストランシャンモリ(電話0553-44-5556)です。
昨日は日本ワイン検定2級受験で白金へ行って来ました。(自己採点96点ですので多分合格すると思います)
実はシャトージュン山梨醸造責任者 仁林欣也くんはJSA認定ソムリエ資格と日本ワイン検定2級を(今年1級受けてるので多分通ると思います)、また奥さんの仁林昌代さんもJSA認定ワインアドバイザー資格と日本ワイン検定2級を持っています。併せて営業担当の西浦も今年のソムリエ試験に受かりましたので、自分で言うのは何ですが結構少数精鋭のワイナリーだと思います。これからも日本ワインの事しっかり学んで1級合格・日本ワインマスター認定を目指します。
営業担当 ニシウラ