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ワイナリー便り

2019.2.19
編集後記

 

 

 

2月13日(水)よりアトレ恵比寿西館に店を構える「SANTROPEZ(サントロペ)」にてシャトージュンのワインの取り扱いがスタートしました。

 

 

 

 

 

このタイミング、お料理などのメニューもリニューアルしております。コンセプトは“ビーチサイドレストラン”だそう。随所に海の幸が活かされた料理メニューが食欲を掻き立てます。お料理に合わせてご提案させていただくワインがコチラ!

 

 

 

 

 

【シャトージュン ワインリスト】

甲州
Glass ¥ 650(+tax)
Bottle¥3,200(+tax)

ソーヴィニヨン・ブラン
Glass¥850(+tax)
Bottle¥3,200(+tax)

シャルドネ
Glass¥950(+tax)
Bottle¥4,800(+tax)

 

 

 

 

 

 

サラダメニューからは「パーフェクトエナジー」エビやカニの旨味とフルーツ。キアヌを加えたサラダは一食としての十分な食べ応えです。

 

 

 

 

 


「海のカルツォーネ」はシャルドネとペアリングがおすすめです。

 

 

 

 

 

ほんのりビターなチョコレートにシャトージュンの「アジロンダック」のジュレが大人のマリアージュ。

中からはイチゴや桃が現れ、マリアージュを一層引き立ててくれます。

1,800円(税別)
ドリンクセット+200円(税別)

 

SANTROPEZ( サントロペ)
〒150₋0022東京都渋谷区恵比寿南1₋6₋1アトレ恵比寿西館3F
TEL:03₋6452₋4873
営業時間:10:00₋23:00
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