Chateau Jun

こんにちは。仁林です。
寒さが一段と厳しくなるも、梅の花がほころび始めるのを見て、何だか気持ちは暖かくなる一方です。もう少し暖かくなったら、甲州ワインでお花見なんかいかがでしょうか。

只今、東急百貨店（本店、東横店、たまプラーザ店）では、甲州２０１２の小林義輝ロットが先行発売されています。前田健分と同時に発売しております。この機会に是非、葡萄による味わいの違いをお試しください。このシリーズ表ラベルはまったく一緒なのですが、裏ラベルを良く見ていただくと、葡萄生産者の名前がそれぞれ入っているのです。せっかく美味しい葡萄を作ってくれたのだから、瓶詰めまでその人の分だけで行っています。生産者は全部で５名。どうしても一人分として仕込みが出来ない量の人は、同じ地区の人の葡萄と合わせて仕込むようにしているのです。小林さんの葡萄から造ったワインは、前田さんのものより味わいが柔らかです。人柄でしょうか？