カテゴリー別アーカイブ: ワイン

2011.12.29
ブレンド

こんにちは。仁林です。

昨日、セミヨンとシャルドネをブレンドしてみました。

樽だしのシャルドネ

 これが難しい!

お互いの個性が打ち消されてしまい、あまり芳しくない状態に

なりました。

よって今年もセミヨン、シャルドネそれぞれ単体でのリリースになりそうです。

まだ、決めるのは早いですけどね。