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ここ最近になり本格的な冬が到来し毎日、寒い日が続いております。
そんな寒い日には“お鍋”や“おでん”などを食べて温まりたいものです。

本日は、おでんに合わせたいワインをご紹介させていただきます。

山梨県は、生食用のブドウでは、生産量日本一の産地です。
そこでは、巨峰とピオーネが主力の品種です。
シャトージュンの原料ぶどうは、これらを生産する農家が主な生産者です。

シャトージュンでは、一年を通して楽しめるドライタイプのロゼワインをリリースしております。豚肉料理やからしを添えるお料理には最適の味わいです。

油を使ったお料理、唐揚げや中華料理などとも相性が良いのですが先日、あるお客様にロゼをご購入いただいた際に、醸造責任者の仁林から「おススメのお料理」も聞いてみたところ、“おでん”と“しゅうまい”という答えが返ってきました。からしをたっぷりと付けて楽しんで欲しいです。

皆さん是非、挑戦してみて下さい！！

【イベント情報】

【Chateau Jun試飲販売会】
日時：1月5日(土)・6日(日) 10:00～18:00
参加費：無料
会場：KISSYO SELECT トレッサ横浜店
goo.gl/HnxWAo

【シャトージュン試飲販売会】
日時：1月26日(土)・27日(日) 11:00～19:00
参加費：無料
会場：SALON adam et rope’東急プラザ銀座店
goo.gl/64N8mR

【1月定休日】
毎週日曜日・祝日（1/6・13・14・20・27）
※臨時休業の場合あり

【年末年始の休業日】
12月26（水）～1月6日（日）

【営業時間】
平日　13:00～16:00
土・日・祝日　11:00～16:00
TEL：0553-44-2501

ご来店いただく際には事前にワイナリーにご予約いただければ
スムーズにご案内いただけます。