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こんにちは。
ここのところ、収穫や仕込み作業で忙しく過ごしていますよ。

数日前から、葡萄農家の人たちがやってくるたびに「ラジオの放送で聞いたよ！串揚げとワインを合わせていたね。」というのです。ジュンのワインも紹介されていたよ。というので、いったい何の話だろうと思っていたら、こちらのことでした。

http://www.ybs.jp/radio/sio/
塩澤さん、ありがとうございます！

農家の人は、畑でラジオを聞くので、この放送を聴いていたのですね。嬉しかったのは、このワインの原料葡萄を育ててくれた農家の人も聞いていて、甲府の葡萄を使って醸造しました。という話を聞いて、すぐにうちらの葡萄のことだと分かったというのです。

そうです、シャトージュンでは、農家や地域ごとに醸造から瓶詰めまで行うやり方なので、どこの葡萄を使っているかがわかると、生産者にもすぐ自分のだと分かる仕組みになっているのです。

今回紹介されたワインは、甲斐善光寺のすぐ近く、甲府北原地区の４名の生産者の葡萄を使用した甲州ワインです。

山梨のワインが、もっとたくさんの人に楽しんでもらえるようになると良いですね。頑張ります。

こんにちは。

国産ワインコンクールの結果が発表されて、かなりの時間が経ってしまいましたが、ここにシャトージュンの結果をお知らせいたします。

甲州辛口部門にて、３５周年アニバーサリー甲州が、みごと銅賞に入賞しました。おかげさまで１１年連続で、何かしらの賞をいただくことが出来ております。これも応援してくれる皆さんがあってのことです。ありがとうございます。

今年は８アイテムほどエントリーしたのですが、全体のレベルもどんどん上がっているということでしょうか、入賞するのは年々難しくなっておりますね。

入賞したワインは１つだけですが、エントリーしていないワインも含めて、それら全てが、同じように造り上げているワインです。コンセプトの違いにより、味わいには、きちんと違いが感じられる、どれも美味しいワインだと自負しております。

まだまだ暑い季節は続きますが、秋から冬にかけて温かい料理と楽しみたくなるような、熟成タイプの赤ワインの発売準備も整いました。

コンクールの結果を参考に、美味しい日本ワインをたくさん飲んでください！

シャトージュン山梨スタンドは、8/5（火）～8/8（金）まで夏季休暇になります。来店予定のお客様にはご迷惑をお掛けします。また8/9（土）より通常営業になりますが、収穫が始まり不在になる事もありますので、確認後来店頂きますようよろしくお願いします。