作成者別アーカイブ: ジュンシャトー

鉄板ナイトVol.5

先日、食の雑誌「dancyu」の植野編集長が主催しています
-鉄板ナイト-へ髭男爵のヒグチくんと西浦アドバイザーでお邪魔してきました。

会場は、南青山にある「赤い部屋」
このお店、普段はナチュラルワイン、国産ワインとお好み焼き、
70’s〜90’sのソウルフルレコードやジャズ、ミラーボールに赤い店内。
居心地が良くて皆様の終電を逃させる危険なお店です。

植野編集長とは、ジュングループのイベントにご登壇いただき、それをきっかけにお付き合いさせていただいております。

▼YOU ARE CULTURE
http://youareculture.jun.co.jp/vol6/

お店に到着すると植野さん自らが鉄板料理で“おもてなし”してくれます。

前菜は、オリーブオイルと塩とレモン汁を垂らした「生しらす」をバケットでいただいたのですが、これが絶品。その他にも「焼き枝豆」や「塩焼きそば」、メインのお肉は、ジュシーでワインも進みます。

会場では田中邦和さんのサックスと佐藤芳明さんのアコーディオンでのセッションライブも２回開催され楽しいひと時を過ごしてきました。

こちらの鉄板ナイトは今回で５回目。
定期的に開催されているようなので、ご興味ある方は是非ご参加下さい。
植野編集長、素敵なお料理ありがとうございました。

【7月定休日】
毎週 水・土・日・祝日

【営業時間】
平日　　　　　　13:00～16:00

＊ワイナリーの都合で臨時休業の場合がございます。
お越しいただく際は、事前にお電話にてご確認下さい。
℡：0553-44-2501

8月からは、畑作業や仕込み作業の影響で不定休となり
ワインスタンドのご予約もお断りさせていただく場合が
ございます。予めご了承下さい。

【イベント情報】
《Chateau Jun－試食・試飲販売会－》

■SALON adam et rope’東急プラザ銀座店7/28(土)11:00-19:00
7/29(日)11:00-18:00

▼詳しくはFacebookにて告知いたします。
https://goo.gl/Rx0lLe

 
《やまなし食のマッチングフェアー》
＊仕入れ企業さま向けイベント

■京王プラザホテル（新宿）7/20(金)10:00-17:00

https://goo.gl/Ryts8i