WINE LIST

シャトージュンワインリスト

ソーヴィニヨンブラン2018 白

ソーヴィニヨンブラン2018 白

甲州市勝沼町産100% 標高350m日川沿いの砂地で栽培。 香りは和柑橘、桃、パッションフルーツなど。 味わいは辛口ながら、やわらかな酸味でシンプル。 ヨーロッパ品種ですが、素材を生かす日本食にも寄り添えるワインです。 2018年の特徴として、香りは控えめですが、収穫時の糖度も高く、味わいは旨味の強いワインとなっています。



収穫年:2018年
タイプ:辛口 750ml アルコール分12.5%
産地:山梨県勝沼町
品種:ソーヴィニヨン・ブラン種

※仕様、デザインは予告なく変更する場合があります
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甲州2019 白
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甲州2017 樽熟成(フレンチオーク) 白
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メルロ2017
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