新着情報
2022.6.3
「日本ワイナリーアワード2022」で3年連続四ツ星を受賞
シャトージュンは、第5回日本ワイナリーアワード2022にて、3年連続「★★★★［4つ星］」（全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインを生み出すワイナリー）を受賞いたしました！
これも偏に皆様方のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。
日本ワイナリーアワードは、消費者のみなさんにとってワインを愉しむ一助となるため、原則として10年以上にわたり、日本ワインを広く取り扱う酒販店・飲食店の方や、日本ワインに関する著作・記事のある方を審査員とし、対象となるワイナリーから評価に値するワイナリーを厳選・協議し、優れた品質のワインを生み出すワイナリーを表彰します。
▼詳細はこちら
http://www.japan-winery-award.jp/
2022.5.23
和牛一筋20年「磨匠ながやま」× Chateau Junメーカーズランチ・ディナー開催！
「素材と会話する」
素材と向き合うということは、生産者の方と向き合うことという想いのもと、全国のさまざまな食材を、主宰の永山氏が目の前で食材を磨き、調理していくライブ形式のレストラン”磨匠（みがきしょう）ながやま”。
精肉の世界では、塊肉から余分な脂や筋を取り除いて美しく捌く技術を「磨き」と呼びます。
この度、生産者の考えや想いを“磨き”、提供する「磨匠ながやま」とシャトージュンのメーカーズランチ・ディナーが実現！
それぞれのお料理にシャトージュンのワインが寄り添います。
ペアリングするワインに合わせて考案されたお料理をコースにてお楽しみいただける極上のひととき。
ぜひ、ライブ形式の臨場感ある空間で極上のペアリングをお楽しみください。
ご好評につき、両部とも満席となりました！
ご参加の皆様当日どうぞよろしくお願いいたします。
【開催日】
2022年6月25日（土）
【時間】
1部 13：00〜
2部 18：00〜
【料金】1名様
20,000円（税込）
【内容】
お食事とペアリングワイン8杯
【会場】
磨匠ながやま
〒107-0052 東京都港区赤坂3−14−2 2F
赤坂駅 1番出口から徒歩2分
【定員】
１部/２部 各8名様 合計16名様
【ご予約方法】
WEB予約
▼下記URLにアクセスのうえお申込みください
https://bit.ly/3NlN9Et
2022.4.22
シャトージュン 公式オンラインショップがOPEN
シャトージュンの公式オンラインショップがオープン。
豊富なラインアップで、お買い物をお楽しみいただけます。
ワインラバーの方はもちろん、普段あまりワインを飲まれない方も楽しくお買い求めいただけるよう、各種ワインの特徴や、一緒にいただくのにおすすめのお料理、シャトージュンとのマリアージュのための考案レシピなど、情報満載のアイテムページからお買い物をお楽しみいただけます。
また、ここでしか買えない限定ワインが定期的に登場！
OPEN記念のお得なセットも近日登場予定です。
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https://chateaujun79.official.ec/
