おうちでシャトージュン第2弾 甲州2019×白身魚のカルパッチョ・柑橘ソース編をシャトージュンIGTVで公開いたしました。
第二回も引き続き「甲州2019」に寄り添うマリアージュを、お菓子とお料理のワインペアリング教室mariage~マリアージュのELLYさんに考案していただきました。
今回はカルパッチョとのマリアージュ。
マリアージュ体験動画と、簡単に作れるレシピ動画の2本を公開しておりますので、ご覧になって、週末はぜひ彩り豊かなお料理と、シャトージュン甲州2019のマリアージュを楽しんでみてください!
おうちでも、「本格的なワインマリアージュ」を、しかも「簡単に」楽しんでいただければと、ついにシャトージュンがIGTVデビュー!
今回、そんな我々に賛同してくださった、お菓子とお料理のワインペアリング教室mariage~マリアージュのELLYさんと、シャトージュンのコラボレーションが実現。
記念すべき第一回は、シャトージュンを代表する「甲州」のニュービンテージ、「甲州2019」に寄り添う、手づくりおぼろ豆腐のマリアージュを考案していただきました。
今後も、おうちでワインと一緒に楽しめる、簡単で美味しいお料理やお菓子をご紹介してまいります。
是非シャトージュン公式インスタグラムをフォローして絶品マリアージュをチェックしてください!
お菓子とお料理のワインペアリング教室mariage~マリアージュ HP